「大勝軒」ご案内

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当店は大勝軒本店として、東京-渋谷-代々木上原で今年でちょうど50年営業を続けてまいりました。
当店の「つけそば（つけ麺）」は、他のラーメン店などにより つけもり、ざるラーメン、もりそばなどのネーミングで親しまれていますが、 大勝軒ではこのつけめんの味を守り続け、より最高の味・品質を目指して日々考え続けてまいります。
このサイトでは大勝軒製造ノウハウを公開しています。
ご家庭で使えるノウハウもありますので、おいしいラーメン作って食べましょう。
「お召し上がり方=我流」では、お客様自作のための簡単なポイントを、
また、中華麺・中華スープなどの作成現場を紹介しています。
「お客様の声=掲示板」では商品チェックとよりおいしいものを作るため、食後のご感想やご意見などを投稿していただいています。
「お客様からよくいただく質問」はQ&Aをご覧ください。
他の美味しいラーメン屋さんもいっぱいありますので「リンク」から探してください。
では、みんなで美味しいラーメン食べましょう。

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